SKKN Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm Stem chương Halogen Hóa học 10 - Trung học Phổ thông
Tiêu chí xây dựng chủ đề STEM
Tiêu chí 1: Chủ đề STEM tập trung vào các vấn đề của thực tiễn. Trong các chủ
đề STEM, HS được đặt vào các vấn đề thực tiễn xã hội, kinh tế, môi trường và yêu
cầu tìm các giải pháp.
Tiêu chí 2: Cấu trúc chủ đề STEM kết hợp tiến trình khoa học và quy trình thiết kế
kĩ thuật. Tiến trình chủ đề STEM cung cấp một cách thức linh hoạt đưa HS từ việc
xác định một vấn đề hoặc một yêu cầu thiết kế đến sáng tạo và phát triển một giải
pháp. Theo quy trình này, HS thực hiện các hoạt động: (1) Xác định vấn đề – (2)
Nghiên cứu kiến thức nền – (3) Đề xuất các giải pháp/thiết kế – (4) Lựa chọn giải
pháp/thiết kế– (5) Chế tạo mô hình (nguyên mẫu) – (6) Thử nghiệm và đánh giá –
(7) Chia sẻ và thảo luận – (8) Điều chỉnh thiết kế. Trong thực tiễn dạy học, quy
trình 8 bước này được thể hiện qua 5 hoạt động chính: HĐ1: Xác định vấn đề (yêu
cầu thiết kế, chế tạo) ––> HĐ2: Nghiên cứu kiến thức nền và đề xuất các giải pháp
thiết kế ––> HĐ3: Trình bày và thảo luận phương án thiết kế ––> HĐ4: Chế tạo
mô hình/thiết bị. theo phương án thiết kế (đã được cải tiến theo góp ý); thử
nghiệm và đánh giá ––> HĐ5: Trình bày và thảo luận về sản phẩm được chế tạo;
điều chỉnh thiết kế ban đầu. Trong quy trình kĩ thuật, các nhóm HS thử nghiệm các
ý tưởng dựa nghiên cứu của mình, sử dụng nhiều cách tiếp cận khác nhau, mắc sai
lầm, chấp nhận và học từ sai lầm, và thử lại. Sự tập trung của HS là phát triển các
giải pháp để giải quyết vấn đề đặt ra, nhờ đó học được và vận dụng được kiến thức
mới trong chương trình giáo dục.
Tiêu chí 3: Phương pháp chủ đề STEM đưa HS vào hoạt động tìm tòi và khám
phá, định hướng hành động, trải nghiệm và tạo ra sản phẩm. Quá trình tìm tòi
khám phá được thể hiện trong tất cả các hoạt động của chủ đề STEM, tuy nhiên
trong hoạt động 2 và hoạt động 4 quá trình này cần được khai thác triệt để. Trong
hoạt động 2 HS sẽ thực hiện các quan sát, tìm tòi, khám phá để xây dựng, kiểm
chứng các quy luật. Qua đó, học được kiến thức nền đồng thời rèn luyện các kĩ
năng tiến trình như: quan sát, đưa ra dự đoán, tiến hành thí nghiệm, đo đạc, thu
thập số liệu, phân tích số liệu Trong hoạt động 4, quá trình tìm tòi khám phá
được thể hiện giúp HS kiểm chứng các giải pháp khác nhau để tối ưu hoá sản
phẩm.Trong các chủ đề STEM, hoạt động học của HS được thực hiện theo hướng
mở có "khuôn khổ" về các điều kiện mà HS được sử dụng. Hoạt động học của HS
là hoạt động được chuyển giao và hợp tác; các quyết định về giải pháp giải quyết
vấn đề là của chính HS. HS thực hiện các hoạt động trao đổi thông tin để chia sẻ ý
tưởng và tái thiết kế nguyên mẫu của mình nếu cần. HS tự điều chỉnh các ý tưởng
của mình và thiết kế hoạt động tìm tòi, khám phá của bản thân.
nhà. - Nội dung: HS tự đọc sách, tài liệu, truy cập internet về kiến thức của nước Gia- ven và ý tưởng đề xuất điều chế nước Gia-ven. Ứng dụng thực tiễn về nước Gia- ven; HS thảo luận nhóm về các kiến thức và đề xuất phương án và tiến hành thực nghiệm; Phân tích kết quả thực nghiệm từ đó đề xuất quy trình điều chế nước Gia- ven; Chuẩn bị bài trình bày trước lớp ( các hình thức: thuyết trình, poster, powerpoint). Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 42 - Dự kiến sản phẩm của HS: Cá nhân hoàn thành kiến thức nền cần đạt được vào vở ghi; Nhóm hoàn thành nhật ký làm việc và bản sơ đồ mô tả ý tưởng đề xuất quy trình sản xuất nước Gia-ven theo các bước. Trong mỗi bước mô tả chi tiết thao tác, nguyên liệu, tỉ lệ và điều kiện thực hiện, bài trình bày trước lớp. - Cách thức tổ chức hoạt động: GV giao nhiệm vụ cho HS + Nhóm 1: Nghiên cứu tính chất vật lý, tính chất hóa học, điều chế của nước Gia- ven. + Nhóm 2: Nghiên cứu quy trình làm bình điện phân tại nhà . +Nhóm 3: Nghiên cứu quy trình điều chế nước Gia-ven. +Nhóm 4: Nghiên cứu ứng dụng thực tiễn của nước Gia-ven như thế nào, giải thích tính tẩy màu của nước Gia-ven. HS thực hiện nhiệm vụ theo nhóm: Tự đọc và nghiên cứu SGK, các tài liệu tham khảo, tìm kiếm thông tin trên internet; Đề xuất và thảo luận các ý tưởng ban đầu, thống nhất phương án làm bình điện phân để điều chế nước Gia-ven có hiệu quả.; Xây dựng và hoàn thiện được các quá trình làm bình điện phân để điều chế nước Gia-ven an toàn vệ sinh, tiết kiệm và đơn giản; Lựa chọn hình thức, chuẩn bị câu hỏi và chuẩn bị nội dung báo cáo để bảo vệ quan điểm của nhóm; GV quan sát, hỗ trợ HS khi cần thiết. Hoạt động 3: Lựa chọn giải pháp - Mục tiêu: Đề xuất, thực hiện và hoàn thiện quá trình làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. - Nội dung: GV yêu cầu HS trình bày, giải thích, bảo vệ giải pháp để lựa chọn và hoàn thiện quá trình làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven; GV chuẩn hoá các kiến thức nền liên quan cho HS; yêu cầu HS chỉnh sửa, ghi lại các kiến thức này vào vở. - Dự kiến sản phẩm của HS: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt được các sản phẩm sau: Hồ sơ về quy trình làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven đã hoàn thiện theo góp ý; Bài ghi kiến thức liên quan được chuẩn hoá trong vở của HS. - Cách thức tổ chức hoạt động: Bước 1: GV tổ chức cho từng nhóm báo cáo nhiệm vụ học tập đã giao. GV- HS Kết quả HS GV yêu cầu HS trình bày HS nhóm 1: báo cáo về tính - Tính chất vật lý: dung dịch màu vàng, có mùi như khí clo, bị phân hủy bỡi ánh sáng. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 43 chất vật lý, tính chất hóa học, điều chế của nước Gia-ven. - Tính chất hóa học: NaClO là muối của axit yếu (yếu hơn axit cacbonic), trong không khí nó tác dụng dần dần với CO2 tạo ra axit hipoclorơ HClO không bền : NaClO + CO2 + H2O → NaHCO3 + HClO Cả NaClO và HClO trong dung dịch đều có tính oxi hoá rất mạnh. - Điều chế: Trong phòng thí nghiệm, nước Gia-ven được điều chế bằng cách cho khí clo tác dụng với dung dịch NaOH loãng ở nhiệt độ thường. Trong công nghiệp, nước Gia-ven được sản xuất bằng cách điện phân dung dịch muối NaCl (nồng độ từ 15 – 20%) trong thùng điện phân không có màng ngăn. 2NaCl + 2H2O → 2NaOH + H2 ↑ + Cl2 ↑ Do không có màng ngăn nên Cl2 thoát ra ở anôt tác dụng vói NaOH (cũng vừa được tạo thành ở catôt) trong dung dịch tạo ra nước Gia-ven: Cl2 + 2NaOH → NaCl + NaClO + H2O GV yêu cầu HS trình bày HS nhóm 2: báo cáo về quy trình làm bình điện phân tại nhà. GV yêu cầu HS trình bày HS nhóm 3:báo cáo về quy trình điều chế nước Gia-ven. - Quy trình về điều chế nước Gia-ven từ điện phân dung dịch muối NaCl không có màng ngăn: + Bước 1: pha dung dịch muối NaCl với nồng độ ( 15-20%) + Bước 2: cho dung dịch muối NaCl vào bình điện phân không có màng ngăn. + Bước 3: nhúng hai đầu ruột chì vào dung dịch muối NaCl. Hai ruột bút chì đóng vai trò là hai điện cực. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 44 Phương trình thể hiện: 2NaCl + 2H2O → 2NaOH + H2 ↑ + Cl2 ↑ Khí H2 thoát ra ở catot, còn khí Cl2 thoát ra ở anot. Vì vậy cả hai điện cực đều thấy khí thoát ra. Do chúng ta điện phân không có màng ngăn nên Cl2 dễ dàng thoát ra ở Anốt và phản ứng lại với dung dịch NaOH (dung dịch vừa tạo thành ở catôt) tạo ra hỗn hợp dung dịch nước Gia-ven. Phương trình thể hiện: Cl2 + 2NaOH →NaCl + NaClO + H2O GV yêu cầu HS trình bày HS nhóm 4: báo cáo về ứng dụng thực tiễn của nước Gia- ven như thế nào, giải thích tính sát trùng và tính tẩy màu của nước Gia-ven. – Ứng dụng của nước Gia-ven Dùng để tẩy trắng sợi vải, giấy. Nó cũng được dùng để khử mùi, sát trùng khi tẩy uế nhà vệ sinh hoặc những khu vực bị ô nhiễm khác. - Tính chất sát trùng và tính tẩy màu của nước Gia-ven là do NaClO phân hủy ra oxi nguyên tử có tính oxi hóa mạnh. - GV đưa ra yêu cầu về: nội dung cần trình bày; thời lượng báo cáo; cách thức trình bày bản thiết kế và thảo luận. Bước 2. Các nhóm khác nhận xét, nêu câu hỏi; Bước 3. GV nhận xét, đánh giá các bài báo cáo (theo phiếu đánh giá ). Tổng kết, chuẩn hoá các kiến thức liên quan. GV điều hành, nhận xét, góp ý và hỗ trợ HS. Bước 4. GV giao nhiệm vụ cho các nhóm về nhà triển khai sản xuất sản phẩm theo quy trình của nhóm mình; ghi lại các điều chỉnh (nếu có) của quy trình sản xuất sau khi đã hoàn thành sản phẩm và ghi giải thích; gợi ý các nhóm tham khảo thêm các tài liệu phục vụ cho việc chế tạo thử nghiệm sản phẩm (SGK, internet...). Hoạt động 4: Chế tạo mẫu thử nghiệm và đánh giá. - Mục tiêu: HS làm được bình điện phân và điều chế được nước Gia-ven dựa vào quy trình đã lựa chọn đảm bảo yêu cầu đặt ra; HS học được quy trình, phương pháp nghiên cứu thực nghiệm thông qua việc xác định các vật liệu phù hợp, đảm bảo đúng quy trình chế tạo với giá thành hợp lý; HS học được nguyên tắc an toàn trong chế tạo và thực nghiệm sản phẩm. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 45 - Nội dung hoạt động: HS sử dụng các nguyên vật liệu và dụng cụ cho trước:(.) để tiến hành làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven theo quy trình; HS làm việc theo nhóm tại nhà và thực nghiệm sản phẩm; ghi chép lại công việc của từng thành viên, các điều chỉnh của quy trình chế tạo (nếu có) và giải thích lí do điều chỉnh; GV đôn đốc, hỗ trợ HS (nếu cần) trong quá trình các nhóm làm ra sản phẩm. - Dự kiến sản phẩm hoạt động của HS: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt được sản phẩm sau: bình điện phân và điều chế nước Gia-ven đáp ứng được các tiêu chí theo phiếu đánh giá. - Cách thức tổ chức: Bước 1: HS tìm kiếm, chuẩn bị các nguyên liệu dự kiến. Bước 2: HS nhận nhiệm vụ và chế tạo được sản phẩm theo quy trình chế tạo đã có. + Nhóm 1,2: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng giấy. + Nhóm 3,4: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng vải. Bước 4: HS điều chỉnh lại nguyên liệu và chế tạo, ghi lại nội dung điều chỉnh và giải thích lí do ( nếu cần phải điều chỉnh). Bước 5: HS hoàn thiện bảng ghi danh mục các nguyên liệu và tính giá thành chế tạo sản phẩm. Bước 6: HS đóng chai và sắp xếp sản phẩm, sẵn sàng cho phần triễn lãm sản phẩm; xây dựng bản báo cáo và tập trình bày, giới thiệu sản phẩm. Hoạt động 5: trình bày – thảo luận sản phẩm bình điện phân và Nước Gia-ven (Tiết 2: 45 phút) - Mục tiêu: HS giới thiệu về sản phẩm và kết quả nhóm đã thực hiện được để chứng minh sự phù hợp của sản phẩm với điều kiện thực tế cũng như đáp ứng được các tiêu chí đánh giá sản phẩm đã đặt ra ( Phiếu đánh giá số 2 ). HS thực hành được kỹ năng thuyết trình và phản biện kiến thức liên quan; rèn luyện được thói quen giữ gìn vệ sinh, an toàn trong chế tạo và thử nghiệm sản phẩm; hình thành ý thức về cải tiến, phát triển sản phẩm. - Nội dung: Các nhóm HS trình diễn sản phẩm trước lớp; Đánh giá sản phẩm dựa trên các tiêu chí đã đề ra; Chia sẻ, thảo luận để tiếp tục điều chỉnh, hoàn thiện sản phẩm: Các nhóm tự đánh giá kết quả nhóm mình và tiếp thu các góp ý, nhận xét từ GV và các nhóm khác; Sau khi chia sẻ và thảo luận, đề xuất các phương án điều chỉnh sản phẩm; Chia sẻ các khó khăn, các kiến thức và kinh nghiệm rút ra qua quá Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 46 trình thực hiện nhiệm vụ làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven . - Dự kiến sản phẩm hoạt động HS: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt được sản phẩm sau: Bình điện phân và nước Gia-ven theo đúng tiêu chí đánh giá. + Nhóm 1,2: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng giấy. + Nhóm 3,4: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng vải. - Cách thức tổ chức hoạt động: Bước 1. Các nhóm HS trình diễn về sản phẩm đã được sản xuất theo quy trình của nhóm và thử nghiệm từ thực tiễn đã chuẩn bị sẵn. Thời gian báo cáo : 5-8 phút GV_HS Kết quả sản phẩm của HS GV yêu cầu HS trình bày. HS báo cáo quảng bá sản phẩm + Nhóm 1,2: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng giấy. GV yêu cầu HS trình bày HS báo cáo quảng bá sản phẩm + Nhóm 3,4: làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven tại nhà. Biểu diễn ứng dụng của nước Gia-ven tẩy trắng vải. Bước 2. Thảo luận: đặt câu hỏi, nhận xét và đề xuất các phương án điều chỉnh, các kiến thức và kinh nghiệm rút ra trong quá trình thực hiện nhiệm vụ làm bình điện phân và điều chế nước Gia-ven. Sau công bố kết quả chấm sản phẩm theo tiêu chí của phiếu đánh giá. Bước 3. GV đánh giá, kết luận và tổng kết; GV gợi mở về việc tìm hiểu kiến thức và mở rộng, nâng cấp sản phẩm cho HS. Bước 4. GV mở rộng trải nghiệm stem. Hướng dẫn HS làm poster tham gia thi sản phẩm khoa học kỹ thuật tại trường THPT Quỳnh Lưu 3. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 47 \ CHƯƠNG 4: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 4.1. Mục đích thực nghiệm sư phạm Thiết kế và tổ chức được dạy học trải nghiệm STEM tại trường THPT nhằm đánh giá đúng đắn các giả thiết khoa học cũng như mức độ phù hợp của tiến trình dạy học theo chủ đề nhằm phát huy năng lực giải quyết vấn đề cho HS ở trường THPT. 4.2.Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm Dạy học STEM hai chủ đề trên giúp HS hiểu về kiến thức và vận dụng được kiến thức liên môn giữa môn khoa học, toán học, tin học và công nghệ. Từ đó thấy được mối quan hệ giữa kiến thức hóa học với cuộc sống thực tiễn và phát triển năng lực giải quyết vấn đề, năng lực sáng tạo; đồng thời giáo dục ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm khi làm muối, muối ớt và nước G ia-ven. Chọn đối tượng thực nghiệm là HS lớp 10A1 và lớp đối chứng là lớp 10A5 tại trường THPT nơi tôi công tác và tôi trực tiếp giảng dạy. 4.3.Tiến hành thực nghiệm sư phạm Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10 được tiến hành thực nghiệm sư phạm thông qua 5 hoạt động. Sau mỗi hoạt động cho các nhóm HS chấm chéo lẫn nhau, GV chấm và kết thúc dạy học STEM các nhóm tổng hợp kết quả. 4.3.2. Phương pháp thực nghiệm - Tiến hành trải nghiệm và dạy học STEM theo các kế hoạch bài dạy đã xây dựng, áp dụng với 10A1 trường THPT tôi đang công tác. - Thiết kế và tổ chức cho HS các kiểm tra thường xuyên sau mỗi chủ đề. Lập bảng thống kê kết quả phân loại học tập. Tổng kết, đánh giá chung cho quá trình thực hiện chủ đề. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 48 - Triển khai thăm dò tự đánh giá sự phát triển dạy học STEM của HS theo phiếu ở phần phụ lục. Lập bảng thống kê và xử lý thống kê. 4.4.Kết quả thực nghiệm 4.4.1.Kết quả các bài kiểm tra Lớp Số HS Điểm kiểm tra thường xuyên của Lớp 10A5( áp dụng phương pháp học truyền thống) Lớp 10A1( áp dụng dạy học trải nghiệm STEM) Giỏi Khá Trung bình Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ % 10A5 42 6 14,29% 10 23,8% 26 61,91% 10A1 46 25 54,35% 19 41,3% 2 4,35% Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 49 Thông qua kết quả điểm thường xuyên trên ta thấy: lớp 10A1 (áp dụng dạy học STEM) cao hơn hẳn lớp 10A5 (không áp dụng dạy học STEM) .Từ đó khẳng định việc áp dụng dạy học STEM 10A1 giỏi là chủ yếu đạt hiệu quả cao hơn lớp 10A5. Kết quả đó cho thấy dạy học STEM này đã giúp HS phát triển cả về số lượng và chất lượng. Điều đó chứng tỏ rằng càng nên tổ chức nhiều hơn các chủ đề STEM để học tập, để HS có thể càng ngày càng phát triển. 4.4.2.Kết quả các phiếu điều tra Phiếu điều tra lớp 10A5 về việc học môn hóa học bằng phương pháp truyền thống và lớp 10A1 về việc học môn hóa học thông qua 2 chủ đề STEM được triển khai như sau: Lớp Số HS Nhận xét Rất thích Thích Không thích Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ % 10A5 42 6 14,29% 10 23,8% 26 61,91% 10A1 46 25 54,35% 19 41,3% 2 4,35% Trước và sau thực hiện 2 chủ đề tôi đã phát phiếu hỏi cho 46 HS lớp 10A1 và 42 HS lớp 10A5 trường THPT nơi tôi công tác theo mẫu. Theo kết quả trên cho thấy việc học tổ chức dạy học STEM HS thích học hơn là dạy học theo phương pháp truyền thống. Vì khi dạy học STEM HS mong muốn được khám phá, sáng tạo để làm ra được các sản phẩm có ứng dụng trong thực tiễn. Từ đó tại trường THPT nơi tôi công tác đã thành lập cuộc thi sản phẩm khoa học kĩ thuật để phát huy tính sáng tạo của HS đáp ứng với thời đại hiện nay. Thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10-THPT 50 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận Giáo dục STEM là một định hướng có ý nghĩa quan trọng trong việc tạo hứng thú, sở thích, động cơ học tập cho HS cũng như giá trị quan trọng trong hình thành và phát triển năng lực cho HS. Dạy học trải nghiệm STEM còn phát huy tính sáng tạo, đặc biệt là sự hiểu biết và vận dụng linh hoạt CNTT. Các em tỏ ra rất thích thú khi được tìm hiểu cuộc sống thực tiễn quanh mình, từ đó nhận ra mối quan hệ mật thiết giữa Hóa học và cuộc sống, càng yêu thích môn học hơn. Quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài dạy học trải nghiệm hai chủ đề STEM chương halogen hóa 10-THPT tôi thấy chủ đề đã cung cấp cho HS những kỹ năng mềm như giải quyết vấn đề, tư duy phản biện, kỹ năng cộng tác, khả năng giao tiếp... rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm và hướng đến thành quả chung của cả đội. Dạy học trải nghiệm STEM không những giúp cho các em những kiến thức Hóa học gần gũi với cuộc sống mà còn giáo dục cho HS ý thức về an toàn thực phẩm, an toàn về sức khỏe của bản thân và cộng đồng. Dạy học trải nghiệm STEM, không những HS mà bản thân GV cũng học hỏi và phát triển được rất nhiều kĩ năng quan trọng. Nhưng bên cạnh những ưu điểm đó, dạy học STEM còn những hạn chế như: GV đang phải tự nghiên cứu và học hỏi từ đồng nghiệp; Trường học còn thiếu cơ sở vật chất; Hoạt động đánh giá kiểm tra năng lực HS còn dựa trên điểm số Hướng phát triển của đề tài: “ thiết kế và tổ chức một số hoạt động dạy học trải nghiệm STEM chương halogen hóa học 10 THPT ” tương đối rộng, không chỉ bó hẹp khi tham gia học tập ở THPT và thi sản phẩm khoa học kỹ thuật cấp trường mà khơi dậy tinh thần đam mê học hỏi không ngừng của bản thân để phát triển sản phẩm muối và nước Gia-ven ra thị trường để đáp ứng nhu cầu cuộc sống hiện nay. 2. Kiến nghị: - Đầu tư cơ sở vật chất đúng, đủ xây dựng phòng học bộ môn theo định hướng STEM - Bồi dưỡng nâng cao năng lực của đội ngũ GV về giáo dục STEM . - Học đi đôi với hành, tổ chức các hoạt động ngoại khóa thúc đẩy ứng dụng lý thuyết SGK vào thực tiễn. - Ứng dụng công nghệ nhưng không quên những vật liệu dễ dàng, thân thiện, và gần gũi xung quanh cuộc sống chúng ta. TÀI LIỆU THAM KHẢO [1]. Bộ giáo dục và đào tạo tài liệu tập huấn về giáo dục STEM. [2]. Trịnh Văn Biều (2010), Các phương pháp dạy học tích cực, Trường ĐHSP TPHCM. [3]. Thiết kế và tổ chức chủ đề giáo dục STEM, Nguyễn Thanh Nga (chủ biên), ( dành cho HS THCS và THPT), ĐHSP TPHCM. [4]. Nguyễn Cương (chủ biên), Nguyễn Mạnh Dung (2006), Phương pháp dạy học hóa học, tập 1, Nhà xuất bản Đại học sư phạm. [5]. Nguyễn Cương, Nguyễn Ngọc Quang, Dương Xuân Trinh (1995), Lý luận dạy học hóa học, tập 1, NXBGD Hà Nội. [6]. Giáo dục STEM từ trải nghiệm thực hành đến tư duy sáng tạo , Nguyễn Thanh Hải ( chủ biên). [7]. PGS – TS Nguyễn Khắc Nghĩa (1997), Áp dụng toán học thống kê để xử lí số liệu thực nghiệm, Đại học Vinh. PHỤ LỤC Một số hình ảnh hoạt động nhóm của các tổ lớp 10A1 Một số hình ảnh sản phẩm nước Gia-ven Bình điện phân Nước gia ven Một số hình ảnh sản phẩm muối NaCl Sản phẩm 4 loại muối ớt HỒ SƠ HỌC TẬP STEM Tên nhóm:. Lớp: GV hướng dẫn:. Tổ chuyên môn: . Phiếu học tập số 1 Tên nhóm...................................................................... Chủ đề : . Danh sách và vị trí nhân sự: Vị trí Mô tả nhiệm vụ Tên thành viên Nhóm trưởng Quản lý các thành viên trong nhóm, hướng dẫn, góp ý, đôn đốc các thành viên trong nhóm hoàn thành nhiệm vụ . Thư ký Ghi chép, lưu trữ hồ sơ học tập của nhóm . Thành viên Phát ngôn viên . Thành viên Pho to hồ sơ, tài liệu học tập . Thành viên Chụp ảnh, ghi hình minh chứng của nhóm . Thành viên Mua vật liệu Các nhiệm vụ là dự kiến, có thể thay đổi theo thực tế triển khai nhiệm vụ của nhóm, một thành viên có thể đảm nhận nhiều công việc. Phiếu học tập số 2 Chuẩn bị kiến thức nền về các môn tích hợp. Các nhóm HS cần thực hiện các nhiệm vụ sau: 1. Môn Hóa Học? 2. Môn toán học ? 3. Môn Vật lý? 4. Môn Công Nghệ? 5. Môn Sinh Học? Phiếu học tập số 3 Dụng cụ Nguyên liệu Định lượng Tác dụng Cần lưu ý Trình bày quy trình sản xuất và thử nghiệm của sản phẩm: Phiếu học tập số 4 Dự kiến báo cáo chào hàng sản phẩm Gợi ý bảng tính chi phí chế tạo sản phẩm TT Nguyên vật liệu Đơn giá (VNĐ) Đơn vị tính Số lượng Thành tiền 1 .. 2 3 Tổng kinh phí Phiếu thăm dò từ GV dạy hóa tại trường THPT huyện quỳnh lưu Phiếu thăm dò từ GV THPT Có Không Câu 1 GV có mong muốn cho HS trải nghiệm STEM không? Câu 2 GV có muốn cho HS vận dụng kiến thức liên môn làm ra những sản phẩm có ứng dụng thực tiễn cao không? Câu 3 GV có thường xuyên áp dụng dạy học STEM cho HS THPT chưa? Câu 4 GV có đánh giá cao hiểu quả dạy học STEM mang lại như: tư duy phản biện; năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn; năng lực hợp tác; năng lực thiết kế, chế tạo không? Câu 5 GV có cho rằng dạy học STEM cần nhiều thời gian để thực hiện không? Câu 6 GV có cho rằng dạy học STEM không phù hợp với hình thức thi cử hiện nay không? Phiếu thăm dò từ phía HS tại trường tôi đang công tác Phiếu thăm dò từ GV THPT Có Không Câu 1 Các em có thích GV giao nhiệm vụ nghiên cứu kiến thức liên môn để tạo ra những sản phẩm ứng dụng cao trong thực tiễn không? Câu 2 Sau khi học lí thuyết trên lớp các em có hay nghiên cứu thêm về ứng dụng của môn hóa học trong thực tiễn không? Câu 3 Các em có gặp nhiều khó khăn trong quá trình làm ra sản phẩm không? Câu 4 Các em có được nhiều hiểu biết khi tham quan hay thực nghiệm trong thực tiễn không? Câu 5 Các em có thấy bản thân phát triển được nhiều năng lực khi dạy học STEM không? Câu 6 Các em thấy hứng thú của việc học STEM mang lại không? Phiếu điều tra HS sau khi áp dụng dạy học STEM và HS áp dụng dạy học theo phương pháp truyền thống. Lớp Số HS Nhận xét Rất thích Thích Không thích Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ % Số HS Tỉ lệ %
File đính kèm:
- skkn_thiet_ke_va_to_chuc_mot_so_hoat_dong_day_hoc_trai_nghie.pdf