Đề tài Một số biện pháp phát triển thể chất cho trẻ 3 - 4 tuổi thông qua hoạt động giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe

A. ĐẶT VẤN ĐỀ

“Mùa xuân ai đi hái hoa, mà em đi nuôi dạy trẻ. Sao em muốn đàn em

mau khỏe, sao em muốn đàn em mau ngoan. Hay bởi vì em quá yêu thương

những đôi môi đỏ, những đôi má đào ” Chẳng hiểu sao lời bài hát đó cứ mãi

vang vọng trong tôi từ lúc mới chân ướt chân ráo bước vào trường sư phạm và

theo tôi cho tới tận bây giờ.

Xuất phát từ tình yêu với trẻ thơ, chọn cho mình con đường trở thành một

cô giáo mầm non. Bản thân tôi luôn mong sao cho trẻ lớp tôi nói riêng và toàn

thể trẻ em trên thế giới này nói chung sẽ có một sức khỏe tốt nhất để học tập và

vui chơi. Để mai này sau khi lớn lên, các con sẽ trở thành những con ngoan, trò

giỏi, những công dân có ích của đất nước mình. Người ta vẫn hay nói rằng “Trẻ

em hôm nay, thế giới ngày mai”. Thế giới ngày mai có phát triển được hay

không tất cả phụ thuộc vào lớp măng non mà chúng ta đang ươm trồng, dạy dỗ

hôm nay . Vậy phải làm sao cho lớp măng non đó phát triển hơn nữa ? Đó luôn

là câu hỏi, là thử thách đối với toàn ngành giáo dục của chúng ta nói chung.

Bản thân tôi cho rằng điều quan trọng nhất mà chúng ta cần quan tâm đối

với trẻ em, đặc biệt là trẻ em mầm non đó là sự phát triển thể chất của các em.

Nếu có một cơ thể khỏe mạnh, trẻ sẽ có điều kiện để phát triển toàn diện về trí

tuệ và tâm hồn bởi thể chất và tâm hồn vốn có mối liên hệ mật thiết với nhau.

Điều này đã được chứng minh rất nhiều qua các bộ môn khoa học về sinh lý và

tâm lý của trẻ. Khoa học sinh lý và tâm lý đã chỉ rõ rằng một cơ thể khỏe mạnh

là tiền đề vật chất giúp con người phát triển trí óc của mình. Như vậy, việc giáo

dục thể chất giúp trẻ phát triển thể chất là một việc làm vô cùng cần thiết đối với

mỗi người giáo viên chúng ta

pdf38 trang | Chia sẻ: myhoa95 | Ngày: 27/10/2018 | Lượt xem: 327 | Lượt tải: 5Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Đề tài Một số biện pháp phát triển thể chất cho trẻ 3 - 4 tuổi thông qua hoạt động giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ũng như được trực tiếp vận động 
với các trò chơi dân gian tôi hy vọng đem lại cho trẻ những hiểu biết cơ bản nhất 
về các chất dinh dưỡng và tác dụng của thể dục thể thao cũng như việc ăn uống 
có lợi như nào đối với cơ thể trẻ. Sau đây là một số bài thơ, bài vè mà tôi đã sưu 
tầm và sáng tác được: 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
27 | 36 
Tập thể dục 
Sáng dậy sớm 
Tập thể thao 
Da hồng hào 
Người khỏe mạnh 
Làm việc tốt 
Giúp nước nhà 
Dang tay ra 
Cúi người xuống 
Ngẩng đầu lên 
Và làm thế này (Chạy, chạy, chạy) 
Cho người nó khỏe. 
Buổi sáng 
Buổi sáng thức dậy 
Thể dục thể thao 
Sức khỏe dồi dào 
Da mặt hồng hào 
Rồi nào đến lớp 
C1 thân yêu! 
 Giờ ăn 
Giờ ăn cô đã dạy rồi 
Khi ăn chớ để cơm rơi ra bàn 
Giờ ăn không nói chuyện riêng 
Không khua thìa bát, cô cho cắm cờ. 
Rửa tay sạch 
Cô dặn bé 
Trước khi ăn 
Khi tay bẩn 
Phải rửa ngay 
Bằng xà phòng 
Với nước sạch 
Bé ghi lòng 
Lời cô dặn. 
Đồng dao đi chợ 
Dềnh dềnh dàng dàng 
Đi chợ mua hàng 
Mua con cua càng 
Về nhà nấu canh 
Mát bổ cho người 
Phát triển chiều cao 
Ăn nhiều bạn nhé! 
Bé đánh răng 
Mỗi sáng thức dậy 
Bé luôn đánh răng 
Tay cầm bàn chải 
Li nước trên tay 
Bé đánh răng ngay 
Vệ sinh sạch sẽ. 
Giữ hàm răng đẹp 
Bé đừng cắn bút, mút tay 
Khiến hàm răng xấu, lại gây bệnh 
nhiều 
Hàm răng giúp bé sớm chiều 
Học hành, ca hát, nói điều dễ thương. 
Mâm cỗ ngày Tết 
M©m cç ngµy tÕt 
Cã ch¶ cã nem 
Cã m¨ng nÊu miÕn 
Cã bãng nÊu t«m 
Cã t«m chiªn rßn 
Cã b¸nh ch-ng xanh 
Cã nÊm xµo rau 
¡n mau chãng lín 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
28 | 36 
Vè rau củ 
Ve vẻ vè ve 
Nghe vè rau củ 
Bắp cải, cà rốt 
Bé ăn hàng ngày 
Da hồng mắt sáng 
Ai cũng mến yêu 
Bé ngoan bé giỏi 
Ăn thật nhiều rau 
Ve vẻ vè ve 
Ve vẻ vè ve 
 Vè lớp bé 
Ve vẻ vè ve 
Nghe vè lớp bé 
Thể dục thể thao 
Các bé rất tài 
Ăn ngoan, ngủ ngon 
Bé nào cũng khỏe 
Ve vẻ vè ve 
Ve vẻ vè ve 
Hai bàn chân bé 
Hai bàn chân bé 
Mười ngón hiền ngoan 
Đi dép gọn gàng 
Ngày ngày đến lớp. 
 (Quỳnh Châu) 
Giữ chân cho sạch 
Này đôi dép đỏ 
Em xỏ rất vừa 
Dép mẹ vừa mua 
Giữ chân cho sạch. 
 (Huy Cận) 
Áo quần 
Áo quần em mặc 
Mẹ giặt vừa khô 
Sạch sẽ thơm tho 
Em không bôi bẩn. 
 (Nhược Thủy) 
Bé giữ vệ sinh môi trường 
Sân trường bé chơi 
Thấy lá vàng rơi 
Vung vãi khắp nơi 
Cùng đi nhặt lá 
Bỏ vào thùng rác 
Các nơi đều sạch 
Không khí trong lành 
Giúp bé học hành 
Chăm ngoan, khỏe mạnh. 
Tập quét nhà 
Cái chổi lúa 
Dựng góc nhà 
Theo em ra 
Và đi quét 
Mẹ dặn trước 
Quét trong ra 
Gần đến xa 
Sân sạch bóng 
Dù bụi đọng 
Rác ngổn ngang 
Giúp mẹ làm 
Vui chẳng ngại. 
Bé tập làm vệ sinh 
Cứ đến chiều thứ sáu 
Bé tập làm vệ sinh 
Lau thật sạch lớp mình 
Cùng các cô, các bạn. 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
29 | 36 
Tắm gội 
Mùa hè nóng nực 
Ra lắm mồ hôi 
Lúc học, lúc chơi 
Áo, quần bụi bám 
Nước này mát lắm 
Ta phải bảo nhau 
Tắm rửa gội đầu 
Cho người sạch sẽ 
Bé tập làm vệ sinh 
Cứ đến chiều thứ sáu 
Bé tập làm vệ sinh 
Lau thật sạch lớp mình 
Cùng các cô, các bạn. 
Một số trò chơi dân gian được tôi sáng tác lời mới như: 
Lộn cầu vồng 
Lộn cầu vồng 
Ta tập thể thao 
Cho người thêm cao 
Da sáng dáng xinh 
Nào hai chúng ta 
Cùng lộn cầu vồng! 
Kéo cưa lừa xẻ 
Kéo cưa lừa xẻ 
Bạn nào ăn khỏe 
Thì người mau lớn 
Bạn nào lười ăn 
Thì thành em bé....Ê!...Ê! 
Nu na nu nống 
Nu na nu nống 
Đánh trống phất cờ 
Mở cuộc thi đua 
Xem ai ăn khỏe 
Trứng, thịt, cá, tôm 
Hoa quả rau xanh 
Thì giành chiến thắng. 
Dung dăng dung dẻ 
Dung dăng dung dẻ 
Dắt trẻ đến trường 
Vào lớp C1 
Tham dự hội thi 
"Bé khỏe bé đẹp" 
Bé nào ăn khỏe 
Chăm tập thể thao 
Sức khỏe dồi dào 
Thân hình cao lớn 
Thì giành chiến thắng 
Xì xà xì xụp 
Ngồi thụp xuống xem ! 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
30 | 36 
Qua quá trình áp dụng biện pháp này vào thực tế, tôi thấy trẻ lớp tôi đã có 
một số những hiểu biết cơ bản ban đầu về ý thức vệ sinh giữ gìn sức khỏe, bảo 
vệ cơ thể của bản thân. Tôi càng vui hơn nữa khi thấy trẻ không chỉ đọc các bài 
vè, bài thơ, chơi các trò chơi này ở lớp mà trẻ còn thích thú đọc và chơi cả ở nhà 
cho ông bà, bố mẹ xem, Điều này cho thấy, trẻ thưc sự có hứng với các bài thơ, 
bài vè, trò chơi do tôi sưu tầm và sáng tác ra bởi nó thật sự gần gũi với cuộc 
sống hàng ngày của trẻ. 
7. Kết hợp cùng Ban giám hiệu nhà trường, nhân viên y tế và phụ 
huynh chú ý giáo dục các kĩ năng vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ 
* Kết hợp cùng Ban Giám Hiệu nhà trường trong công tác chăm sóc nuôi 
dưỡng, giáo dục các kĩ năng vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe để phát triển thể 
chất cho trẻ. 
Năm học 2014 - 2015, Ngành giáo dục vẫn đặc biệt quan tâm đến việc 
phát triển thể chất, nâng cao thể lực cho trẻ. Phòng giáo dục và đào tạo nơi tôi 
đang công tác cũng tổ chức nhiều chuyên đề về phát triển vận động, chăm sóc 
nuôi dưỡng trẻ. Không những vậy, trong năm học này Ban giám hiệu trường tôi 
cũng đặc biệt quan tâm, dành nhiều đầu tư cũng như chú trọng tới công tác chăm 
sóc nuôi dưỡng phát triển thể chất cho trẻ hơn. Bản thân tôi là một giáo viên yêu 
nghề, cùng với mong muốn làm sao cho trẻ lớp tôi có điều kiện để phát triển thể 
chất, nâng cao thể lực được tốt hơn. Chính vì vậy, tôi luôn chú ý kết hợp cùng 
Ban giám hiệu nhà trường trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng, phát triển thể 
chất cho trẻ, đặc biệt là trong công tác giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng- sức khỏe 
cho trẻ. 
Ngay từ đầu năm học, tôi đã đề xuất tham mưu cùng Ban giám hiệu nhà 
trường tổ chức các chuyên đề phát triển vận động và chuyên đề về giáo dục vệ 
sinh, dinh dưỡng và sức khỏe ở tại trường mầm non. Trong các buổi họp chuyên 
môn, tôi thường mạnh dạn đưa ra những câu hỏi để mọi người cùng trao đổi, 
thảo luận về vấn đề làm sao để giáo dục kĩ năng vệ sinh, dinh dưỡng và sức 
khỏe cho trẻ một cách tốt nhất. Học hỏi kinh nghiệm của đồng nghiệp, tôi có 
điều kiện và tự tin hơn để truyền đạt những kiến thức, giáo dục về vệ sinh, dinh 
dưỡng và sức khỏe cho trẻ một cách tốt hơn. 
* Kết hợp cùng nhân viên y tế theo dõi tình hình sức khỏe và học hỏi kiến 
thức vệ sinh dinh dưỡng, các cách phòng và xử lí các bệnh thường gặp, tai nạn 
thương tích ở trẻ. 
Như chúng ta đã biết, trong điều 26 quy chế nuôi dạy trẻ mầm non quy 
định “Nhà trường phải định kỳ cân cho trẻ và ghi vào biểu đồ tăng trưởng. Trẻ 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
31 | 36 
dưới một năm và trẻ duy dinh dưỡng cân hàng tháng. Trẻ trên một năm cân hàng 
quý”. Việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho trẻ đều kỳ và chính xác là rất cần 
thiết.Trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, tôi luôn chú ý kết hợp cùng nhà 
trường, nhân viên y tế tổ chức cân, đo định kì 4 lần/ năm cho trẻ. Qua mỗi lần 
cân, đo, tôi lập bảng biểu theo dõi tình trạng cân và chiều cao của các trẻ SDD 
và thấp còi. Nhờ đó, tôi có thể dễ dàng quan tâm và chú ý có kế hoạch dinh 
dưỡng hợp lí để phát triển chiều cao, cân nặng dành riêng cho các trẻ đó. Không 
chỉ vậy, qua các đợt kết hợp cùng nhà trường và nhân viên y tế của trạm y tế xã 
khám sức khỏe cho trẻ (2 lần / 1 năm), tôi luôn chú ý tới sức khỏe, các bệnh 
thường gặp của trẻ như viêm họng, sâu răng, ho, sổ mũi...Tôi tích cực tranh thủ 
thời gian để trao đổi với nhân viên y tế về tình hình của trẻ cũng như các cách 
phòng và chữa bệnh cho trẻ. Qua đó, tôi rút kinh nghiệm cho bản thân trong 
công tác chăm sóc trẻ hàng ngày. 
Nhân viên y tế là người có vốn hiểu biết chuyên sâu về các cách vệ sinh 
cá nhân đúng cách cũng như tình hình, nhu cầu dinh dưỡng đảm bảo hợp lí cho 
trẻ. Vì vậy, tôi luôn tranh thủ thời gian để học hỏi các kiến thức kinh nghiệm 
chăm sóc vệ sinh cá nhân cũng như dinh dưỡng cho trẻ từ nhân viên y tế của 
trường. Ngoài ra, trong những lần trao đổi, tôi cũng thường được cung cấp thêm 
kiến thức về các biện pháp xử lí các tình huống khẩn cấp, các tai nạn thương tích 
mà trẻ dễ gặp phải như : hóc xương cá, bỏng, điện giật, đuối nước... 
* Kết hợp tuyên truyền với phụ huynh về giáo dục các kĩ năng vệ sinh 
dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ. 
Bản thân trẻ sinh ra và lớn lên trong vòng tay ba mẹ. Chính vì vậy, gia 
đình có ý nghĩa rất lớn tới sự phát triển thể chất cũng như tinh thần cho trẻ. Sự 
kết hợp giữa nhà trường và gia đình là một việc vô cùng cần thiết. Do vậy, tôi 
luôn tìm cách tuyên truyền, trao đối với phụ huynh về tình hình sức khoẻ của trẻ. 
Sự tuyên truyền, vận động phụ huynh cùng tham gia giáo dục các kĩ năng vệ 
sinh dinh dưỡng và sức khỏe giúp trẻ phát triển thể chất được diễn ra dưới nhiều 
hình thức: 
+ Trong các cuộc họp Phụ huynh đầu năm và sơ kết học kì, tôi nói lên 
thực trạng tình trạng trẻ tại lớp, số trẻ, tên trẻ SDD, TC. Tuyên truyền với phụ 
huynh chú ý cân, đo trẻ thường xuyên và tổ chức thảo luận về các vấn đề giáo 
dục sức khỏe, dinh dưỡng cho trẻ. 
+ Trong các giờ đón, trả trẻ hàng ngày: Tôi trao đổi với phụ huynh về tình 
hình sức khoẻ (ho, sổ mũi,..), thói quen vệ sinh, giờ ăn, giờ ngủ trong ngày của 
trẻ... Bên cạnh đấy, tôi cũng vận động phụ huynh mang các nguyên vật liệu 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
32 | 36 
không dùng đến nữa như vỏ chai, vỏ hộp, lốp xe cũ...để chúng tôi làm đồ dùng, 
đồ chơi rèn luyện sức khoẻ cho các cháu... Ngoài ra, đối với những phụ huynh là 
nông dân, bận rộn, không có nhiều thời gian theo dõi, chú ý đến chế độ dinh 
dưỡng sức khoẻ của trẻ trên các phương tiện thông tin đại chúng như báo, đài, 
tôi luôn trực tiếp tuyên truyền về các vấn đề đó. 
Ví dụ: Ngay từ khi chuyển mùa, khi thời tiết ẩm thấp là không gian lí 
tưởng cho các vi khuẩn gây các bệnh như thuỷ đậu, sởi...tôi đã trao đổi với phụ 
huynh, nhắc phụ huynh giữ vệ sinh cho trẻ. Cho trẻ ăn nhiều các chất dinh 
dưỡng để có cơ thể khoẻ mạnh để phòng chống sự xâm hại của các vi khuẩn gây 
bệnh. Đồng thời, tôi cũng tích cực kêu gọi phụ huynh chú ý giáo dục các kĩ 
năng, thói quen vệ sinh tốt trong sinh hoạt và ăn uống cho trẻ. 
Hình ảnh: Giáo viên trao đổi cùng phụ huynh 
tại bảng tuyên truyền 
+ Bảng tuyên truyền: Bảng tuyên truyền là một phương tiện trao đổi gián 
tiếp của cô giáo với phụ huynh. Đối với trẻ MGB 3-4 tuổi, tôi đặt ra nhiệm vụ 
hàng đầu là làm sao có thể giáo dục phát triển thể chất cho trẻ một cách tốt nhất. 
Và tôi đã sử dụng bảng tuyên truyền như một công cụ của mình. Trong bảng 
tuyên truyền, tôi sắp xếp nhiều mục để phụ huynh dễ dàng quan sát và chú ý 
như: Thực đơn trong tháng (Thực đơn tuần chẵn- tuần lẻ), bảng theo dõi cân, đo 
của trẻ, Phòng dịch theo mùa (Với các thông tin về dịch bệnh, cách phòng, 
tránh), Thông tin khoa học (các thông tin về nhu cầu dinh dưỡng, khẩu phần hợp 
lý, các biện pháp phát triển các giác quan cho trẻ...) 
+ Trao đổi thông tin với phụ huynh qua mạng xã hội facebook, zalo: 
Facebook, zalo là 2 mạng xã hội được phần lớn người dân Việt Nam chúng ta 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
33 | 36 
yêu thích trên khắp cả nước. Đối với các bậc phụ huynh lớp tôi cũng vậy, nhiều 
gia đình bố mẹ bận rộn không có điều kiện đến đón con và trao đổi trực tiếp với 
cô giáo. Nếu cứ chờ phụ huynh đến để tuyên truyền, trao đổi trong khi các bậc 
phụ huynh lại rất bận thì việc tuyên truyền sẽ rất khó thành công. Vì vậy, mạng 
xã hội lại là cầu nối mới giúp giáo viên chúng tôi và phụ huynh trao đổi để gần 
gũi nhau hơn. Ưu điểm của các mạng xã hội này là có thể tải lên các video, hình 
ảnh hàng ngày hoạt động của trẻ. Như vậy, khi có vấn đề gì thắc mắc và cần trao 
đổi, phụ huynh có thể nói chuyện trực tiếp với tôi và ngược lại. Tôi sử dụng 
mạng xã hội facebook và zalo cũng như một phương pháp tuyên truyền giáo dục 
vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ đến phụ huynh thông qua các tài liệu các 
bài viết có nội dung liên quan đến sức khỏe được tôi chia sẻ trên mạng. 
Có thể nói công tác kết hợp với phụ huynh là một việc vô cùng cần thiết. 
Nó không chỉ tạo mối quan hệ gắn bó giữa cô giáo và phụ huynh mà còn góp 
phần nâng cao trong việc chăm sóc, giáo dục và nuôi dưỡng trẻ đựoc tốt hơn. 
Tóm lại, việc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ là một việc 
làm không hề đơn giản. Nó yêu cầu sự kết hợp, phối hợp lần nhau cả ở gia đình 
và nhà trường. 
IV. KẾT QUẢ THỰC HIỆN 
Qua một thời gian nghiên cứu và thực hiện các biện pháp mà tôi vừa nêu 
trên, tôi nhận thấy tình hình sức khỏe của trẻ lớp tôi đã tăng lên rõ rệt. Trẻ có ý 
thức hơn trong việc bảo vệ, giữ gìn sức khỏe của bản thân, kĩ năng vệ sinh cá 
nhân của trẻ cũng thành thạo hơn. Điều này được thể hiện cụ thể thông qua kết 
quả ở 2 bảng sau: 
Bảng khảo sát đánh giá khả năng thực hiện các thói quen tốt 
trong sinh hoạt, vệ sinh dinh dưỡng của trẻ tháng 4/2015 
Tổng số trẻ: 
41 
Khă năng nhận biết một số 
món ăn, thực phẩm thông 
thường và ích lợi của 
chúng đối với sức khỏe 
Tập làm một số 
việc tự phục vụ 
trong sinh hoạt 
Giữ gìn sức khỏe 
và an toàn 
Trẻ đạt 38/41= 93% 39/41=95% 40/41=97,5% 
Chưa đạt 3/41= 7% 2/41=5% 1/41=2,5% 
Như vậy, so với đầu năm: 
+ Số trẻ có khă năng nhận biết một số món ăn, thực phẩm thông thường 
và ích lợi của chúng đối với sức khỏe đã tăng 13%. 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
34 | 36 
+ Số trẻ làm được một số việc tự phục vụ trong sinh hoạt cũng tăng 10% 
+ Số trẻ có ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khỏe cũng tăng 17,5%. 
Ngoài ra, kết quả cụ thể về tình hình sức khỏe, cân nặng của trẻ cũng có 
những chuyển biến đáng mừng: 
Bảng theo dõi cân nặng, chiều cao của trẻ tháng 4/2015 
Tổng số trẻ 
41 
Cân nặng Chiều cao 
SDD BT BP BT TC 
Số trẻ 1 40 0 41/41 0 
Tỷ lệ 2,5% 97,5 % 0 100% 0 
Như vậy, số trẻ suy dinh dưỡng và thấp còi ở lớp tôi đã được giảm đáng 
kể, không còn trẻ nào thuộc kênh thấp còi, số trẻ suy dinh dưỡng từ 6 trẻ giảm 
xuống còn 1 trẻ. 
Tóm lại, sau một thời gian thực hiện các biện pháp giúp trẻ phát triển thể 
chất thông qua việc giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng và sức khỏe, tôi nhận thấy tình 
trạng sức khoẻ, thể lực của trẻ lớp tôi đã tăng lên rõ rệt. Trẻ có thể thực hiện các 
vận động theo yêu cầu của cô cũng như biết ăn uống đa dạng các loại thức ăn 
hơn, khả năng miễn dịch của trẻ đối với các loại bệnh cũng tốt hơn. Điều này là 
một động lực rất lớn đối với tôi và càng làm cho tôi thêm phấn khởi, yêu nghề 
và có nghị lực hơn trong công tác được giao. 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
35 | 36 
C. KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 
I. KẾT LUẬN: 
Trong quá trình thực hiện các biện pháp trong đề tài : “Một số biện pháp 
phát triển thể chất cho trẻ 3-4 tuổi thông qua hoạt động giáo dục vệ sinh dinh 
dưỡng và sức khỏe", tôi đã rút ra được một số kinh nghiệm như sau: 
- Giáo viên phải nắm vững kiến thức các phương pháp phát triển thể chất, 
kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của 
trẻ cũng như nắm được đặc điểm phát triển thể chất của trẻ. 
- Kế hoạch tổ chức, đầu tư phải có nhiều thời gian 
- Thực hiện tốt công tác chuyên môn, tham mưu để có sự quan tâm, động 
viên kịp thời và chỉ đạo sâu sát của ban giám hiệu 
- Kết hợp chặt chẽ với phụ huynh học sinh để có sự giúp đỡ theo yêu cầu 
của nhà trường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức thực hiện. 
- Chú ý tới chế độ sinh hoạt hàng ngày, thực hiện chăm sóc nuôi dưõng 
trẻ đúng quy chế. Tích cực rèn luyện, giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe 
cho trẻ. 
II. KHUYẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT 
Để thực hiện tốt hoạt động giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe trong 
giai đoạn hiện nay, thông qua việc thực hiện các biện pháp trên đã phần nào đạt 
được một số kết quả như đã nêu. Bản thân tôi xin có một số đề xuất sau: 
* Đối với nhà trường: 
- Tiếp tục tạo điều kiện cho giáo viên tham quan học tập ở các đơn vị bạn 
để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm. 
- Đầu tư kinh phí mua thêm một số trang thiết bị phục vụ hoạt động giáo 
dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe. 
- Có các biện pháp, kiến nghị để mở các lớp bồi dưỡng kỹ năng giáo dục 
vệ sinh, dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ. 
* Đối với Phòng Giáo dục: 
- Hằng năm, Phòng giáo dục nên tăng cường hơn nữa các lớp tập huấn, 
bồi dưỡng kỹ năng, phương pháp thực hiện các biện pháp giáo dục về dinh 
dưỡng và sức khỏe cho trẻ 
- Cung cấp thêm các tiến bộ khoa học kỹ thuật như: Học tập qua băng 
hình, đĩa ghi hình... để cung cấp thêm tư liệu cho giáo viên. 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
36 | 36 
Trên đây là "Một số biện pháp phát triển thể chất cho trẻ 3-4 tuổi thông 
qua hoạt động giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe" của tôi và đã được 
áp dụng trong năm học 2014 - 2015. Tôi rất mong được các cấp lãnh đạo và các 
bạn đồng nghiệp đóng góp ý kiến để giúp tôi có thêm kinh nghiệm để việc nâng 
cao phát triển thể chất cho trẻ mầm non 3-4 tuổi đạt hiệu quả cao hơn. 
Tôi xin chân thành cảm ơn! 
 Hà Nội, ngày 25 tháng 4 năm 2015 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
37 | 36 
TÀI LIỆU THAM KHẢO 
1. Các hoạt động giáo dục dinh dưỡng- sức khỏe cho trẻ mầm non (Theo 
chương trình giáo dục mầm non mới)- NXB giáo dục Việt Nam. Tác giả: 
Phạm Mai Chi- Vũ Yến Khanh- Nguyễn Thị Hồng Thu. 
2. Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe cho trẻ mầm non theo hướng tích hợp- 
Viện chiến lược và chương trình giáo dục. Trung tâm nghiên cứu chiến 
lược và phát triển chương trình giáo dục mầm non- NXB Giáo dục. 
3. Cẩm nang chăm sóc sức khỏe trẻ em trong trường mầm non- NXB Giáo 
dục. Tác giả: TS. Thu Hiền- BS. Hồng Thu- Bs. Anh Sơn. 
4. Phương pháp nghiên cứu khoa học giáo dục mầm non- NXB Đại học Sư 
phạm. Tác giả: Nguyễn Ánh Tuyết (chủ biên)- Lê Thị Kim Anh- Đinh 
Văn Vang. 
5. Hướng dẫn tổ chức thực hiện chương trình giáo dục mầm non Mẫu giáo 
bé (3-4 tuổi)- NXB Giáo dục Việt Nam. Tác giả: TS. Trần Thị Ngọc 
Châm- TS. Lê Thu Hương- PGS.TS. Lê Thị Ánh Tuyết. 
6. Phương pháp giáo dục thể chất trẻ em- NXB ĐH Quốc gia Hà Nội- Tác 
giả: Hoàng Thị Bưởi. 
7. Giáo dục học mầm non- NXB ĐH Quốc Gia Hà Nội. Tác giả: Phạm Thị 
Châu-Nguyễn Thị Oanh- Trần Thị Sinh. 
MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT CHO TRẺ 3-4 TUỔI 
THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VỆ SINH DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE 
38 | 36 
MỤC LỤC 
Tên đề mục Trang 
A. Đặt vấn đề 1 
B. Giải quyết vấn đề 3 
I. Cơ sở lí luận 3 
II. Cơ sở thực tiễn 4 
III. Các biện pháp thực hiện 6 
1. Khảo sát, điều tra đối với giáo viên, phụ huynh và học sinh. 6 
2. Xây dựng kế hoạch giáo dục vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe 
cho trẻ theo từng chủ đề trong năm học 
8 
3. Tạo môi trường học tập, trang trí góc lớp - làm đồ dùng đồ 
chơi sáng tạo, tích hợp giáo dục trẻ. 
11 
4. Sử dụng biện pháp lặp đi lặp lại. Tích cực lồng ghép giáo dục 
vệ sinh dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ ở mọi lúc mọi nơi. 
15 
5. Ứng dụng công nghệ thông tin vào việc giáo dục vệ sinh 
dinh dưỡng cho trẻ thông qua các giờ học và trong giờ hoạt 
động chiều. 
24 
6. Tích cực sưu tầm, sáng tạo thơ ca hò vè, đặt lời mới cho các 
trò chơi vận động dân gian, để giáo dục dinh dưỡng sức 
khỏe cho trẻ. 
26 
7. Kết hợp cùng Ban giám hiệu nhà trường, nhân viên y tế và 
phụ huynh chú ý giáo dục các kĩ năng vệ sinh dinh dưỡng và 
sức khỏe cho trẻ. 
30 
IV. Kết quả thực hiện 33 
C. Kết luận và khuyến nghị 35 
D. Tài liệu tham khảo 

File đính kèm:

  • pdfskkn_phat_trien_the_chat_cho_tre_3_4_tuoi_1826.pdf
Sáng Kiến Liên Quan